agriculteurs d'aujourd'hui

 

4 saisons dans les Landes

 

De Jean Harambat

 

Extrait de « Grands reporters », 20 histoires vraies

 

Editions « Les arènes XXI »

 

 

 

Trois frères exploitent 70 hectares en pays gascon, céréales, maïs, élevage porcin,  et le dessinateur Jean Harambat, leur voisin, nous donne un véritable cours d’économie agricole, très clair. J’ai appris qu’il y a aujourd’hui des techniques sans labour qui permettent de sauver des heures de tracteur, donc de temps de travail et du carburant.

 

« 70% de ceux qui ont faim dans le monde sont des paysans » ; « la production mondiale a davantage progressé ces cinquante dernières années qu’elle ne l’a fait en dix mille ans » ; « les prix ont baissé de moitié depuis 1992, comme le nombre d’agriculteurs » ; « le prix des céréales a presque doublé en deux ans, mais les premiers consommateurs de céréales sont les agriculteurs ».

 

« Il y a les humeurs de la nature que l’on aime avec les années »

 

Il n’y a pas besoin de partir à l’autre bout du monde pour faire de beaux reportages graphiques.